• |
  • 極速報價
  • |
  • etnet專輯
    etnet專輯
  • 會員
  • 產品服務 / 串流版
  • 設定
過往專欄
A+孩子
教材攻略。學得要精趣味投資法暢所欲妍HR唔易做辦公室政治論盡中港台時事要聞圖窮秘現中環人金錢世界呈分試 你要知小事大意義全城聚焦點政•漫料理NatFix我家私房菜素心Cook心理攻防戰綠路閑人好書看多點Pris形象教室形象UP!保哥快趣煮Green Monday看透生死親子語我要初創政策.正察跳躍中國時空筆記留心站財玄廣進點歷史看真點時勢造網紅Online有話兒DR-Max 一點就明Bella vita 美好生活iMoney 熱點Talk Of The Town活得健康點親子芬享不藥而癒人生燦爛點凱文隨筆尋寶島盛衰關鍵國金與投資留給囝囝IC理財打工秘笈樂活人生SME 解密「港」創業‧談管理心靈加油站「男」言之隱滾蛋吧,腫瘤花生味辦公室健康透視抗癌煮意知‧解醫學創業兵團匯對達人容我細說言歸政傳政經頑石不低頭為理發聲郎旋風薰香療法男士診症室抵玩自助遊句句有骨星座命理念力•氣功手機應用tips睛益求精嚴浩 LIKE!見微知著跟著陶冬找美食數碼潮人廣告有晴踏出退休第一步識食•惜食有種CEO叫做莊潮爆網事羅湖橋兩邊娛樂酷辣辣思歪思正十萬八千里樂本健‧教室特首選舉趣食60秒入廚101觀自然•觀香港有種生活政本清源心筆在妍維基解碼IT戰國誌煮酒論政今日趣聞馬壇.誌趣星期二周融愛瘋Apps美美道來大國崛起智醒日誌@中小企「營」刃而解Smart Buying甜品工房Education Calculator家事法庭升學信箱新手媽媽怪獸父母營營樂樂親子專題財富非常道謝國忠看勢獨唱團京城近觀原來如此乾坤挪移街坊食神Keyman森巴舞睇波LU文化導遊精神解碼抗癌兵團有營生活吾道崢廣見聞名家名畫商務英語型品薈我心中的米芝蓮歐洲直擊旅途中食得喜Leadership Coaching一哥教攝影心晴百態乳你同行專科專論人愛衣裝Word Discovery科技趨勢愛情故事投資達人政治擂台藝術投資秘笈抗癌點滴寵物情緣淘寶lization電影一線網絡鬼故主.管微博一分鐘管理娛樂有理進攻SAT古今名錶政‧經‧女人The Beauty Factor議會內外石油戰爭男女情色談金說匯風水環境學細味建築Green Hong Kong星光伴我行我吃過的米芝蓮A+孩子上海觀察京城札記鐵娘駕到食客三千創富新思維海外升學信箱Today's Web藝術投資世界在讀什麼-雷美華潮得起Business English飛越地球村紅酒情報職場物語股場琦手鑽石媒人Mei Ling好愛情‧壞愛情性治療師手記名牌女王嶺南人語醫美正當時黃金時代醫美正當時一份好工美麗不妥協上班纏下班逅

31/12/2012

爸媽要6歲孩子入廚

  • Oxford 爸媽

    Oxford 爸媽

    Oxford爸媽的三名子女均學成于英國牛津大學。次子更以本科首名(Top First)畢業,其後獲獎學金往英國劍橋大學修畢碩士課程。Oxford爸媽多次獲港澳公私營機構,大、中、小學及幼稚園邀請主持講座,與各界人士分享教導子女成才的方法經驗。此外,主流報章及香港電臺亦曾探討他們成功培育子女的心得。


    爸爸陳文超先後在香港及澳門接受教育,擁有工商管理碩士學位,現爲退休公務員。
    媽媽李微微畢業于香港羅富國教育學院,是資深退休中、小學教師。

    A+孩子

  人們都說菱角狀的唇形是最懂得吃的人。此話不假,我就在小兒子身上得到印證。

 

  小小年紀的小龍喜歡吃魚頭,他特別喜愛魚面頰肉和眼睛,就是連小得不起眼的魚腦袋他也絕不會放過。懂得吃的他,在親戚好友當中已是街知巷聞。

 

  每天的早餐,傭人姐姐照常給弄得妥妥貼貼,款式時有更換,絕不用我們操心。

 

  這是一個周末,我們一家大小依舊起得早。早餐也於6時30分端放在枱上。大家也毫無異議的慢慢享用著火腿肉絲通心粉。

 

  「媽咪,我今天不想吃通粉,我可否要一杯牛奶和一只太陽蛋。」6歲的小龍有所建議。也許整個星期他也沒有嘗過雞蛋吧!對此有點兒懷念。

 

  媽媽也不作阻止,只是對小龍說:「早餐,姐姐早已弄好了,不應要姐姐再多做功夫。如果你有別的提議,我也不會反對,只要你自己動手去弄便可以。你現在跟我往廚房,我教你做自己想吃的早餐。」

 

  「不能要6歲的小孩入廚房煮東西,這是蠻危險的。他,人又不夠高,火又熱,油又燙,拿平底煎鑊也不夠力。傭人要來做甚麼?難到叫她煎兩只蛋也難為了她嗎?」奶奶出聲了,這也不為怪,很多老人家用傭人的概念和疼愛孫兒的表現大多是這模式。

 

  「小龍,你跟媽咪入廚房,自己動手弄你的早餐。因為早餐早已為全家備妥,你絕不能因自己的愛好而作出額外的要求,除非你早有要求和提議。你現在要為你自己的改變作出行動。」爸爸鼓勵小龍親手做早餐。

 

  「媽咪,這是教孩子的機遇。不要傭人用盡,去滿足一己私慾。他們要知道:基本的需要,我們一定會滿足他們,其他的渴求便要自己去想辦法得到。小孩不是一提出要求,父母便要遂其所願。」轉過頭來,丈夫便向他母親有禮貌的解釋。祖母也沒作進一步的堅持。

 

  小龍雖然不大夠高,他拿著小號煎鑊,間中也要提起足踝,看看煎鑊中自己的大製作。他留心聽著媽媽的吩咐,一步一步的遵行處理。媽媽除了作烹飪指導外,還著意控制火喉,免得燙油彈傷兒子的手和臉。

 

  小龍的第一只蛋弄開得不夠完美,完成時已呈殘破和少少被煎燶黑。小龍在媽媽的鼓勵下煎了4只雞蛋,一只比一只漂亮完美。

 

  煎蛋期間,有一、兩點油彈至小龍的手上,他用手掃掃而已,並無其他反應。

 

  走出廚房,小龍把最美好的煎蛋奉獻給祖母,依次是爸爸和媽媽。他吃的是自己首次的傑作——殘破而帶燒焦的雞蛋。他的笑容和食相顯示他的滿足和享受。從此6歲孩子可入廚便成了朋友口中的佳話。

 

  此事之後,兄弟二人很清晰地知道父母親的取態:他們要為自己的欲求負責。我們的家庭教育是不容許「衣來伸手、飯來張口,要甚麼便大聲喊」的情況出現。

 

  這不但是我們身為父母的取態,亦希望子女得以承傳。

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

《說說心理話》《說說心理話》被欺凌 | 姜大衛兒子姜卓文分享年少經歷,長大如何走出無自信、隱藏自已的陰霾?► 即睇

我要回應8

版主留言

我要回應

登入

發表回應

登記

成為新會員

回應只代表會員個人觀點,不代表經濟通立場

  • 只看作者回應
  • 查看全部回應
  • 順序
  • 倒序
  • 李仔發表於 2013-1-4 12:55 PM
  • #9
  • 通常父母教仔女ge,都係佢細個唔洗做果D ..
    我識好多港女,唔識煮飯但要仔女(跟老豆)學...
    結果港女一世唔洗煮,醒
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • ylc1106發表於 2013-1-4 05:33 AM
  • #8
  • 教導子女成長就好像馬拉松比賽,是講長時間的付出,而不是 100 或 400 米短跑。我見過很多父母也是有前無後,結果子女最後也是教不好。
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • ylc1106發表於 2013-1-4 05:29 AM
  • #7
  • 有時反而覺得,有些父母想證明自己不是怪物父母,硬要子女做一些事情。我認為每個小孩也有自己的獨特之處和他們自己的成長時間(time schedule),做父母不用太緊張。
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • AdamsC發表於 2012-12-31 11:11 PM
  • #6
  • 一個小孩總是要長大的,不管是自己入廚還是自己做家務!就像是我,我自己在5歲的時候已經自己的煮東西和做家務。但是可惜了現在的父母都太過縱自己的孩子了…爸爸媽媽們給個機會孩子們長大吧!
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • superherodad發表於 2012-12-31 10:20 PM
  • #5
  • 六歲應該可以自己做很多事情,如自己洗澡,刷牙,和一般的小家務。我的子女六歲時也是要自己做回自己的東西。回想自己小時,父母都要外出工作,幾兄弟姐妹個個都是自己做所有東西,真真正正的「自動波」。
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • Who_am_I發表於 2012-12-31 09:52 PM
  • #4
  • 看題目,像過份了點-六歲的小孩入廚會有很多潛在的危險,但看完本文,似覺有道理:小朋友若習慣依賴其他人幫助解決難題,長大後遇到困難也不懂得自己解決;早點入廚,小朋友知道廚房內情況、火和刀的危險、各種電器和廚房用具的用途等,反而不會因好奇而悄悄入廚玩「煮飯仔」製造火災或/和血光之災;當然小朋友入廚時,必定要有成年人在旁指導囉!
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • ks388發表於 2012-12-31 11:31 AM
  • #3
  • 六歲也不早了,看澳洲小廚神的參賽者,也有八歲已煮得一手美食,相信不止令本地小汗顏,肯定連很多成年人也自愧不如,家長不要因孩子小怕危險,成長最關鍵便是面對難關,不斷試煉中才會學到解難之技巧。
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • totheend發表於 2012-12-31 11:04 AM
  • #2
  • 勁!

    我仔仔8歲開始學習削果皮, 10歲才進廚房, 學習煮公仔面, 煎餃子.
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • 只看作者回應
  • 查看全部回應
  • 順序
  • 倒序
最緊要健康
  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ