「有無發現同一間酒店房，有好多唔同嘅價錢......」，一句簡單又熟悉的廣告對白，亦正好道出旅遊背後的真意 — 同一個旅程，其實亦許多不同的體驗。

　　貴為Luxe Travel（品味遊）首席品味遊專員楊廸深（Michael F. Yeung），早與旅遊業結緣達25年，從前在大企業及跨國企業工作，坦然都是為追隨數字而打併，經營的多是商務式旅遊，隨著於行業浸淫愈久，愈深深體會到旅遊產品不應是千篇一律，旅遊體驗應當是個人化、多樣化、獨特且富有品味。

　　Michael F. Yeung 表示，從前一張由香港前往新加坡的機票（經濟艙），所需費用至少5000元，以往對不少人而言，旅遊是一種奢侈消費，但隨著環球交通日漸發達，旅遊變得方便，現時旅客所追求的，已不再是隨團走馬看花式的遊歷，而是有著個人化及品味的旅遊體驗。

　　「人最不快樂就是沒有選擇，沒有合適的平台。」Michael F. Yeung 微笑說：「我們並非經營supermarket，目標是度身訂制個人化的旅遊體驗，而不是出售罐頭食品；品味遊是一個品味旅遊平台，包涵很多獨特產品，務求讓尊貴旅客擁有非凡及「尊屬您」的個人品味旅遊體驗。

　　單單一趟旅程，擁有不同人生閱歷的尊貴客戶，對旅程的要求和期望已截然不同，「考慮客戶處於不同的人生階段，我們會仔細聆聽和了解他們的需要，再捕捉不同的元素，設計出尊屬客戶的獨特行程和安排，令他們擁有難忘而非一般的品味旅程。」 Michael F. Yeung 道。

　　充當首席品味遊專員多年，Michael F. Yeung 回想其中最難忘和最享受的一次個人品味遊，是一次遊法國高端滑雪勝地（Courchevel）時，有幸見證兩位米芝蓮大廚，以傳統烹調手法煮生蠔，不單大開眼界，大廚們那份對食物質素的堅持，以及烹調學問背後那份博大精深，無不令他讚嘆。

　　廿多年來遊走於不同國度，歷盡萬千的人和事，Michael F. Yeung 感受最深的是「世界無完美，要學懂包容」，「不同地方有著不同文化背景，即使是同一族群的人，亦有著不同的人物性格，除了要有深的體驗，亦要學習接受和包容，才能向前，這就是旅遊，品味人生。」他深深體會道。

　　「我的品味旅遊：學習欣賞別人的不同之處，正是旅遊的意義所在。」 正是品味遊出版《品味遊‧壹》限量珍藏版旅遊專書中所指。

　　「Time is Luxury，有時候，愈能幹或愈有錢的人，為生活打併，可能會錯失的愈多。」Michael F. Yeung 說。品味遊就是渴望透過深度、有品味遊歷 ，可以與尊貴客戶分享所見，讓他們感受不一樣的旅程，品味人生。所以，同一個地方，絕對可以有不同方式有品味地體驗。