第1站：人氣食店歎入口即溶飛驒牛HK$120-150/人均（丸明（飛驒高山店））

【丸明（飛驒高山店）】布滿雪花的飛驒牛套餐才是百多元，抵吃！

【丸明（飛驒高山店）】商務午餐包前菜、甜品及茶。

　　來到「飛驒牛」的故鄉岐阜縣，當然要一嘗這譽滿全國的牛肉。PY光顧的「丸明」是高山市人氣食店，她當日早上11時半抵達，仍需排隊入場。中午提供實惠的商務午餐，他們選叫了飛驒牛朴葉燒御膳（約125港元）及飛驒燒肉御膳（約153港元），她較喜歡飛驒燒肉御膳，牛肉烤至半熟，肉質軟嫩，入口即溶，令人回味。

丸明（飛驒高山店）

地址：岐阜縣高山市天満町6-8

電話：0577-35-5858

營業時間：11am-9pm（Last order 8:30pm）

網址：www.hidagyu-maruaki.co.jp/

飛驒牛是甚麼？

　　「飛驒牛」是指在岐阜縣內經過14個月以上飼養的黑毛和牛，肉質等級為5級、4級、3級，需經飛驒牛品牌推進協議會事務局認可，才能有此稱謂。

Tips：

　　當晚7pm打算再次光顧，惟全店客滿、門口掛上不再接客的牌，跟其關門時間（9pm）還有一段時間呢！所以想食記住早點來。