30/04/2014 怎麼破開椰殼後,裏面的椰子汁竟是晶瑩透亮的?它不是乳白色的嗎? 收藏文章 怎麼破開椰殼後,裏面的椰子汁竟是晶瑩透亮的?它不是乳白色的嗎? 很多人都把椰子汁和椰奶混淆了。新鮮的椰子汁看起來有點像白開水,必須加入椰子肉一起煮沸、過濾,才會成為乳白色的椰奶;再把椰奶多煮一段時間,則變成椰漿了。 轉載自晴報 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。【你點睇】政府宣布垃圾徵費暫緩,未來將繼續推廣回收及減廢,你認為幾時先係垃圾徵費嘅時機?► 立即投票 我要回應