乍暖還寒的春天來了，正是行山一族在野外聞到撲鼻花香的日子。有「迎春花」美譽的玉蘭花此際正在港九新界的郊野與公園，甚至人行道旁盛放。到了3月中，代號為「映山紅」的多種杜鵑花，亦會紅染山嶺與灌木林邊，至於公園裏杜鵑花叢的繽紛色彩，亦招徠更多的遊人。

動植物園 玉蘭怒放

　　要觀賞玉蘭花毋須到野外翻山越嶺，只要在郊野公園的休憩處，或較有規範的公園裏，甚至在新市鎮的行道旁與公眾庭園中，就可以輕易欣賞到了。而位於港島的香港動植物公園裏，更闢有「玉蘭園」，則成為傳統熱門的賞花處。每到初春，園內好幾個品種的玉蘭樹已紛紛落葉，在繁茂的禿枝上，長出密麻麻有如毛筆頭的花蕾來，如今正是花朵陸續開滿枝頭。每到假日，都引來了絡繹不絕的遊人與拍友。

白紫玉蘭 先後亮相

　　這個園子裏育有白玉蘭（玉堂春）、黃玉蘭與最搶鏡的紫玉蘭。並排靠園邊而長的高大淺紫玉蘭樹，聯同園內一側的白玉蘭樹較早前首先吐艷；當到淺紫花花瓣落滿一地時，園中央的多株深紫玉蘭將接踵開花，此花的花冠巨大，呈鐘形，瓣外紫紅瓣內素白的色彩更形突出，還漫出陣陣幽香，可謂詩意綿綿，大可怡情養性。

　　玉蘭花是木蘭科植物，乃中國特有品種，有2,000多年歷史，本港大量引入、悉心種植於公眾庭院與郊野道旁，惟罕見於深山野外。據聞此花正是中草藥裏的辛夷，在花蕾未開之前採集陰乾備用，主治鼻炎、鼻敏感、風寒鼻塞與降壓等，故此，常嗅嗅此乾花蕾之香氣，有益無害。紫玉蘭已在《中國物種紅色名錄》中被評為「易危」級別，且不易移植和養護，因此是非常珍貴的花木。

野生杜鵑 隱逸疏林

鮮紅與粉紅的袖珍型小杜鵑，蕊頂格外明亮。

　　本港約在3 - 4月間盛放的杜鵑花，無論在高山峻嶺、郊野及公園內，皆可縱情欣賞，最著名是每年一度的特首官邸杜鵑花開放日。杜鵑花科植物全球約有960種，於中國境內有570餘種，在本港被發現的野生杜鵑則有6種，包括香港杜鵑、紅杜鵑、華麗杜鵑、毛葉杜鵑、南華杜鵑和羊角杜鵑，而觀賞野杜鵑的聖地則在聶高信山、馬鞍山、大嶼山的山谷、水邊與疏林中。此外，人工培植的多個品種的杜鵑花，則可以在公園裏欣賞得到。

香港品種 特徵明顯

香港杜鵑：

　　別稱白馬銀花 ，於1847 - 1850年間在港島首次發現，於1930年才正式以「香港杜鵑」命名，且成為中國境內的「易危」物種；為常綠灌木，花冠白色或帶粉紅色，花萼5裂，上部裂片內有紫藍色斑點。

紅杜鵑：

野生紅杜鵑花瓣紅如火焰。

　　在野外常見，有「不似花叢似火堆」的形容，其花瓣上更以斑痕點點為特色，且花冠較同屬花朵略小

華麗杜鵑：

野生華麗杜鵑，花開時葉子脫落頗多。

　　這種杜鵑的花由淡紫色漸變為深紫色，花冠漏斗形，花瓣有深紅色斑點；開花時往往有缺葉現象，正好成為辨識此品種的特徵 。

毛葉杜鵑：

　　比之其他品種的數量稀少，此種樹幹較為高大，葉質粗糙，葉長有細毛，花朵白色或淡粉紅色，且較遲開放，要到4月初才發現它的芳蹤 。

南華杜鵑：

野生的南華杜鵑花聚生枝頭。

　　枝幹蒼勁古茁，葉呈革質，鐘形花朵成群聚生枝頭，花瓣由緋紅漸轉為雪白；花期為野生杜鵑中最晚的一種，約於4月中才怒放 。

羊角杜鵑：

 

生長在動植物公園的羊角杜鵑，要到 4 月中才吐艷。

　　至於一般人感到陌生的羊角杜鵑，其野生品種的數量更少，此種大有喬木的風範，花朵與毛葉杜鵑酷似，只是葉上沒有細毛。

為賞花顏 攀馬鞍山

　　到深山賞花當然是樂事，擅長遠足的朋友為到馬鞍山的吊手岩及牛押山一帶欣賞野杜鵑，在沙田恆安邨巴士站起步，沿馬鞍山村路及良友路走上馬鞍山郊野公園，約45分鐘到達郊野公園的燒烤場，這裏的家樂徑正是上山賞花的起步點。若想省卻這段路，可在馬鞍山耀安邨乘84R邨巴直達燒烤場。惟上山的某些路段十分崎嶇，難免要用手攀爬，甚至要借助繩索攀登，這就並非一般遊人所能辦得到了。

　　也許為慰藉眾多愛花人難賞野花之苦惱，康文署及漁護署在郊野、公園及市內休憩場地大量栽種園藝杜鵑品種，讓市民大眾輕鬆賞到這「映山紅」的美艷姿態，特別是大片大片紅花、紫花、白花與粉紅花的杜鵑園藝品種，為春日的園林染上生命的色彩，而毛葉杜鵑與羊角杜鵑這些野生稀少品種，在較具規範的公園裏亦種植成功。

撰文/圖片提供：黃潔玲

轉載自香港經濟日報