踏入初秋，漸漸感受到一絲涼意，同時亦勾起大家對溫暖時令菜式的食慾！

　　PizzaExpress全線餐廳將推出最新冬季菜式，包括主打推介的「芝」味菜式，絕對是「芝士控」難以抵抗的誘惑！

　　同時為追求健康的你，推出多款「素」菜之選，全新沙律菜式牛油果藜麥沙律以健康藜麥拌以幼滑牛油果，口感清新之餘含豐富營養價值。此外，主菜更推出香辣茄子薄餅、費倫天拿薄餅以及松露菌薄餅，必為你帶來健康的新驚喜！ 

軟心芝士焗龍葵菇　$92

　　為「芝士控」而設的冬季主打頭盤，以帕爾馬火腿包著Tomino軟心芝士及菇味香濃的龍葵菇一起炮製，伴以醒胃的黑醋醬汁，即叫即焗！趁熱切開 Juicy無比，而內層的芝士「拉絲」畫面立刻呈現眼前，隨即湧出濃郁芝士香味，必定能滿足芝士控的慾望！

「素菜之選」牛油果藜麥沙律　$ 72(小) $126(大)

　　近年大受歡迎的藜麥含豐富蛋白質，及八種人體必須氨基酸，被譽為超級食物！以藜麥注入健康沙律菜式，配以高纖維的牛油果、經烤焗過的南瓜，加上抗氧化營養素紅莓乾及車厘茄，味道清甜醒胃；還有新鮮薄荷葉、蕃茜及百里香，伴以檸檬油作沙律汁，提升清新口味，是食得健康的必然之選！

蝦肉燴意大利飯　$138

　　鮮味爽口的蝦肉配上洋蔥、橄欖及乾蕃茄，經細煮的意大利飯味道香濃，配以水欖醬加上巴馬臣芝士及蕃茜碎作點綴讓口感更加Creamy惹味！

「素菜之選」香辣茄子薄餅　$129

　　以惹味獨特的西西里香料、香濃醃辣甜椒、辣椒及生薑，還有以蒜蓉醃製過的茄子、配合巴馬臣芝士焗製的素菜薄餅，最後放上新鮮火箭菜，是一款醒胃帶辣的素菜薄餅！

波隆拿肉腸薄餅　$139

　　「波隆拿」其實是大家熟悉的傳統意式牛肉醬，以紅酒烹調的番茄牛肉醬，配以經醃製的辣甜椒，味道濃郁暖胃，還有口感豐富帶嚼勁的傳統意式肉腸、滋味巴馬臣芝士，辣椒及蒜蓉油焗製的薄餅，最後放上新鮮火箭菜點綴，讓你享受傳統意式滋味！

「素菜之選」費倫天拿薄餅　$129

　　費倫天拿薄餅曾打破紀錄成為PizzaExpress最受歡迎的傳統薄餅！為滿足眾多Fans的熱烈要求，今個冬季再度供應！以營養價值豐富的菠菜、橄欖，配以香濃巴馬臣芝士，薄餅中央放上整顆雞蛋焗製，輕輕灑上蒜蓉油倍添滋味！

「素菜之選」松露菌薄餅　$ 138

　　以菇味香濃的野菌，配以香口蒜蓉，加上迷迭香一起焗製，最後灑上獨特香濃的松露菌油提升滋味，令薄餅更顯矜貴！

焗野莓金寶　$88

　　烤焗至金黃香脆的暖暖牛油金寶脆粒，外層滋味脆口，入面是以新鮮士多啤梨、藍莓果肉及野莓果醬製成醒胃多汁的餡料；伴以雲呢拿雪糕，為豐富的一餐更添完美！