90後陳鴻輝（Tony）和姚梓殷（Andy）是大學同學，一個擅長鋼琴和小提琴，一個更是樂器通，最拿手色士風和結他。兩兄弟早計劃以音樂發展事業，當人人以為在香港靠音樂演出維生「搵唔到食」，他們卻以婚宴演奏食正市場需求，加上教學、音樂製作多方面發展，令「AnToni」組合在扣除營運成本後，每月純利最高可達10萬。既可毋忘初衷玩音樂，又毋須捱窮，怎不教人振奮？

 正因婚宴常用樂曲不外乎是那10多20首，對Andy（左）和Tony（右）而言，好處是排練時間可大大縮短，但另一方面，「我們也有些自己喜歡的音樂和想有些破格的演出，當然我們不能強要客人採用某某歌曲。」

　　Tony和Andy在教院主修藝術行政（音樂），「由中學開始便想以音樂維生，但維持到幾耐，全沒概念。」14年畢業時，同學大多跑去從事藝術行政工作，也有投身手作人、獨立音樂人，兩人則繼續教音樂，又接一些商場、學校演出。

　　在香港，要以音樂演出維持生計，聽落似妙想天開，但兩人卻發現，演奏原來是不俗出路。事緣某次兩人得朋友介紹，獲邀於一場婚宴上作即場演出。該場婚宴中，香港一位極具人氣的Wedding Blogger亦是座上客，對兩人的演出留下極深刻印象，更在網誌大讚。得人氣意見領袖「加持」，很多新人慕名而至，「這些人又有寫Blog，變相有好些網絡文章都有介紹我們。」

兩人樂隊 收費9000起

　　在香港，想以音樂維生，不外乎是教學、演出、錄音混音等幕後製作以至作曲、編曲和音響工程等，當中最隱陣是朝教學方向發展，「因為入場門檻相對低，較多人做到，畢竟市面上有很多琴行。」Tony亦指，香港是比較功利的社會，小朋友學幾種樂器是等閒事，故音樂教學的市場很大，「我認識一些朋友，單以Freelance形式教音樂，月入可達10萬。」至於演出，除非加入著名樂團，否則若然樂手知名度和曝光率不高，乏人問津便難以餬口。故當兩人去年決定將合組的樂隊「AnToni」「進化」成一門生意時，就決定作多方面音樂發展，除了演出，由開班教色士風、小提琴等，到器材租借、音響工程、錄音和作曲等統統包辦，「我們會幫一些企業和機構寫歌曲，作商業宣傳用途，也有幫一些運動協會作打氣歌。」

　　但婚宴演奏仍是他們的最主要生意來源。主打色士風、小提琴和管弦樂，基本如鋼琴和結他亦不可少，「服務範圍」包括現場演奏、快閃演奏、進場音樂等等，也有準新郎聘請Live Band求婚。上周二黃昏時分香港橫風橫雨，當時兩人率領的15人大樂隊，正在尖沙咀海旁助一位準新郎求婚，親身見證一對準新人的愛情無懼風雨。「除了婚宴演出，還有公司年度晚宴、春茗等，也佔相當重的生意比例。」婚宴再加上公司年度晚宴和春茗等活動演奏，佔全部生意大約6至7成。

　　各項業務也有旺淡季之分，「通常年尾時間比較多人結婚，清明、重陽、盂蘭當然較少（生意），而2、3月又多春茗、農曆新年、復活節活動演奏生意。」傳統上，夏天（6至8月）因天氣炎熱和風雨多也較少人結婚，但卻適逢暑假，故開班教樂器又會補上，成為兩人的主要生意來源，「要幾方面互補，才可持續發展。」

　　正因為市場對婚宴樂隊的需求愈來愈高，不少音樂人也加入戰團。但Andy認為，每一隊樂隊都有其特色和個性，故市場上也暫時沒太多類型相同的樂隊跟他們競爭。「我們有齊弦樂（如大、中、小提琴）和管樂（如色士風、長笛等），樂手會穿整齊西裝演奏，予人隆重的感覺。」演出形式也是按客人需要度身設計，「就算他們想要Band Sound，我們也有很多相熟的鼓手和結他手可加入，所以我們的彈性很高，想要兩人、5人樂隊都可以。」由進場到送客演奏，兩人樂隊收費由9,000元起，5人樂隊約收1.8萬元，12人大樂隊的費用則大約2.8萬。

結婚旺季 樂手最搶手

　　客人大多是熟客轉介，靠口碑突圍。至今他們已完成了超過100場婚宴演奏，跟新人洽談演奏安排等方面已駕輕就熟，反而人手及時間安排是營運一大挑戰，單單要夾齊幾個樂手排練和演出已經不易，尤其在結婚旺季，樂手頓成搶手貨時更加要搶人。「再者，音樂人的工作時間有彈性但工作時數長，別人放假時我們要去婚宴演奏，平時又要作曲和教學生等。」剛為人父的Andy對此感受尤其深，「放假、大時大節都不在家人身邊，多在商場或宴會內工作。」

　　音響器材以至相關的電腦軟件亦要不斷添置和更新，「每隔一段日子就有新軟件推出，可能提供到一些很好的聲音，我們就要馬上取得，將之加進新作品之中。」不過婚禮演出多是演奏別人的歌，「每一個音樂人，都想自己的作品發揚光大，演出讓更加多人認同。我們當然想更加多人認識AnToni，有更多人找我們演出。如果將來有人指明要點我們創作的歌來做婚禮March-In（進場音樂），那當然最開心。」