楊婉儀因一對子女近年醉心教育，三年前更投身教育行列，在灣仔開設教育中心。今年八月開辦Golden Gate國際幼稚園暨幼兒園，引入自己最熟悉的美式幼兒教育概念，培育好學、好奇及大膽嘗試的小朋友。

Winnie在三藩市長大，故特意請設計師設計創意金門橋馬賽克畫。

　　楊婉儀（Winnie）2011年開設的教育中心，引入美國教育局認可的英語課程，她謂當年與American Education Advisory Organization（AEAO）建立夥伴關係，小朋友完成課程時，已與美國孩子有同等英語能力。

互動區天花是藍天白雲，予人海闊天空的感覺。區內放滿不同質感的拼合式隧道讓小朋友自由組合。

　　位處紅磡區的新校，她特別邀請在美國教育局工作30年的家姐回港擔任校長一職。「家姐是教育碩士，我與她一齊構思課程框架，完全按照美國教育模式設計，因我們都是接受傳統美國教育。當地文化鼓勵小朋友表達自己，相信每個人都獨特，我們也希望這裏的孩子能擁有開放的心靈去看任何問題。」

從香港出發

Winnie指學習任何科目都不用坐定定，鼓勵小朋友多走動。

　　校園有一個戶外園藝區，將來會增設種植課和烹飪課。Winnie強調小朋友要由園藝中理解生命教育，也要流汗。「香港孩子歎太多冷氣，很少流汗，故我們也很重視體育堂，校舍有沙池和水池，可讓孩子玩科學實驗，例如研究東西浮或沉，親身去體驗結果。」

　　學校課程採用主題式教學，她舉例當中名為「History & Discovery」的學習主題，涉及一地的歷史及未來發展，特別需要孩子運用想像力。「當中也有教認識香港，堂上老師請小朋友看圖書了解香港過去是漁村，也讓孩子構思香港的未來，例如科技、交通會演變成怎樣？可能我們會去砌一道超現實的橋，或到戶外創造火箭。到教音樂科時，針對香港的未來，我們會鼓勵孩子想像將來香港的音樂會是怎樣演繹？會否有不同的表達方式？請小朋友思考新穎樂器。」

引發好奇心

這個開鎖體驗玩意是她特別找人設計的玩具之一。 

　　大學時主修廣播的Winnie謂當老師要能自己享受過程，才可帶出孩子的好奇心。「一位好老師對同學影響很大，我仍記得自己的幼稚園老師用衫鈕教我數學，她會叫孩子帶五粒衫鈕回學校，大家學認形狀、學數數目，因衫鈕是大家親自找回來的，故全部人的參與感都很大。」

　　Winnie育有一對九歲及七歲的小朋友，她謂懷孕時已修讀兒童心理學和兒童適體能文憑課程，笑謂自己也是一對子女的老師，平時愛鼓勵子女問問題。「問得愈天馬行空我愈開心，他們問甚麼我都盡量回答。當我不懂答，便說一起上網找答案。我的理想是建立孩子終身學習的能力，構思課程時我們是朝著栽培一個大學生去思考教法，而不是單單讓幼兒升到理想小一。」

趣味教中文

 巨型小蟲已包含數數及認形狀。

　　現時學校學生來自本地家庭及外籍家庭，Winnie說：「我們一樣要教中文，然而學中文也可採取美式的教學理念，滲入有趣方式達到同一認字目的。例如小朋友學一個生字，我們教他們用乾意粉設計部首，貼在一張很大的卡紙上，讓他們感到自己有份去設計字。教中文字若用遊戲去讓孩子想像字的起源，印象才會深刻。」