環球零售市道回暖，企業管理諮詢機構歐晰析（OC&C）昨發表年度《全球快消品50強報告》，揭示快速消費品50強的獲利率在去年創下歷史新高，當中有5間屬中國企業。

　　報告主要評估全球大型快消品企業的財務表現及其布局。歐晰析企業管理諮詢大中華合夥人徐晉接受訪問時指出，全球50強快消品企業去年的獲利率達到18.2%，這是自2002年首次進行研調以來的最高水平，追平2008年金融危機前的表現。然而，去年欠缺大規模的收購交易。

萬洲排17 茅台列46首躋身

　　全球快消品企業首5強，分別是雀巢、寶潔、百事公司、聯合利華及百威英博。由於不少新興對手搶佔市場份額，過往企業過於依賴價格或組合來支撑有機增長，但大品牌開始扭轉這一局面，去年不少企業對快速增長領域加重投資，以及終趕上數碼化轉型。去年全球50強的有機增長同比上升3.2%，「品牌往更加高端的市場走，令公司的整體利潤率上升。」

　　雖然首20強企業當中，有近半來自美國，不過，徐晉觀察到，即使中國經濟增速放緩，去年中國快消品市場中，食品與飲料領域錄得快速增長，今年亦有5間中國企業上榜，分別是萬洲國際（排名17）、伊利集團（34）、蒙牛乳業（42）、貴州茅台（46）和康師傅（49）；當中貴州茅台是首次躋身排行榜。

　　他分析稱，受惠於中國近年中產階級的崛起、三四綫城市的消費上升、企業積極推動產品革新和加重投資引入新產品，以及向新興市場擴張和提供更多的行銷渠道，帶動內地快消品企業發展。然而，面對市場激烈競爭，加上進入市場時的門檻高、建立品牌成本昂貴，拉低了整體的毛利，「去年亞洲企業平均獲利率為14%，遠低於18%的全球水平。」

　　總體而言，徐晉認為中國與西方發達國家的消費市場相比，仍處於非常不同的發展階段，故雙方市場環境沒有直接的可比性，「西方國家的消費市場已處於『低速發展』，若有3%至5%的有機增長已非常不錯；而中國，即使面對『增速放緩』，但於發展速度較快的企業，仍錄得雙位數增長。」

　　中國的消費品企業，比如伊利、蒙牛或茅台，在國際上還處於「早期階段」。要成為全球前10名，不僅在國內要繼續面對激烈競爭，進一步鞏固並擴大市場份額，亦要強化品牌與創新。在國際市場上，如雀巢或寶潔在更多市場取得領先市場地位是關鍵，「在這方面，中國的消費品公司還只是剛起步。」

　　對於未來發展趨勢，他認為新興產品對增長非常重要，特別是針對健康範疇。而隨着媒體和零售渠道加速數碼化，以及Z世代消費者的崛起，企業要思考如何在快速變化的行業環境中，摸索新業務，關注可持續發展等議題，以更掌控消費者的模式，贏取市場份額。故此，不少快消品企業積極進行小收購，冀以多樣化的合作模式及產品類別，保持創新及增長。