荷蘭瓦赫寧根2024年4月22日 /美通社/ -- 荷蘭當地時間4月18日，在伊利歐洲創新中心成立十週年之際，以「進化向新，智鏈未來」為主題的伊利歐洲創新中心升級暨全球母嬰營養研究中心成立儀式在荷蘭瓦赫寧根大學舉行。活動現場，伊利歐洲創新中心發佈十年十大創新成果及未來研究方向，啟動創新中心全面升級，宣佈成立伊利全球母嬰營養研究中心，並攜手國際權威期刊《Nature》發佈全球母乳研究白皮書。
伊利歐洲創新中心升級儀式
國際乳聯總幹事Laurence Rycken，中國乳製品工業協會常務副理事長兼秘書長劉美菊，荷蘭瓦赫寧根大學董事會主席Sjoukje Heimovaara，諾貝爾化學獎得主、德國國家科學院院士Hartmut Michel，《Nature》學術解決方案副總裁Stephen Pincock，國際生命科學研究所執行董事Isabelle Guelinckx，新西蘭皇家科學院院士Paul Moughan，伊利集團執行總裁劉春喜，國家乳業技術創新中心總經理何劍，澳優執行總裁Richard Hickson，伊利歐洲創新中心總監Gerrit Smit博士，以及中國駐荷蘭大使館、北京大學、南京醫科大學、英國劍橋大學、新西蘭梅西大學相關代表等130餘位嘉賓出席了本次活動。
荷蘭瓦赫寧根大學是歐洲乃至世界生命科學領域的頂尖學府，也是全球重要的食品及營養研究產學研集群，被稱為「食品硅谷」。作為伊利歐洲創新中心的重要合作單位，瓦赫寧根大學董事會主席Sjoukje Heimovaara表示：「伊利是一位值得尊重的合作夥伴。我們共同建立伊利歐洲創新中心，在科學研究、產品研發、人才培養等方面展開創新合作。期待與伊利繼續攜手走向下一個十年！」
伊利集團執行總裁劉春喜在大會現場介紹了伊利集團多年來攜手全球產業鏈上下游合作夥伴，展開創新協作的實踐，他說：「創新是一個永不停歇的進化過程。站在新的起點上，伊利願與各方持續深化友好合作，攜手共進、向新而行，用智慧鏈接美好未來！」
十年碩果纍纍 成果重磅發佈
活動現場，伊利歐洲創新中心總監Gerrit Smit博士重磅發佈了十年十大創新成果，涵蓋母乳研究、益生菌開發、奶酪創新、減糖、食品安全、AI技術產品開發應用等領域，全面展現了歐洲創新中心十年來的創新探索之路。
母乳研究是伊利歐洲創新中心的重點研究領域。伊利攜手荷蘭瓦赫寧根大學、英國劍橋大學、荷蘭唐德斯腦認知與行為研究院、荷蘭乳業研究院開展母乳及核心成分研究，並對母乳蛋白質、母乳低聚糖（HMOs）、益生菌等有益成分進行功效驗證，讓嬰幼兒配方奶粉更好地滿足嬰兒的營養需求。其中HMOs的研究已經獲得12項授權專利，為開發「中國專利配方」提供了有力支撐，並已應用於金領冠嬰幼兒配方奶粉系列產品。
在奶酪研究方面，伊利將荷蘭及歐洲的成熟奶酪研發經驗與中國市場的差異化需求有機結合，通過改善奶酪成分和口味，研發更適合中國消費者的奶酪產品，優化奶酪生產加工流程，驅動伊利第二增長曲線的快速發展。
此外，伊利歐洲創新中心在益生菌、包埋鈣、減糖、食品安全、利用AI技術進行產品開發等方面取得重要進展，為伊利成為「全球最值得信賴的健康食品提供者」的企業願景打下堅實基礎。
Gerrit Smit博士還從顛覆性技術研究、功能性成分開發和特殊醫學用途食品開發、AI數字化技術應用等方面介紹了伊利歐洲創新中心的未來研究方向。
對於伊利歐洲創新中心發佈的十年十大成果與未來研究藍圖，國際生命科學研究所執行董事Isabelle Guelinckx表示：「伊利歐洲創新中心的研究十分符合市場與消費者需求，我喜歡他們與行業夥伴之間開放合作的精神以及他們的創新動力。我期待與伊利進一步合作，共同朝著創新的方向前進。」
加碼創新投入 賦能未來發展
活動現場，作為本次升級活動的重要內容，伊利投資建設的高標準實驗室正式投入使用。該實驗室引入先進的檢測儀器和生產設備，可以實現產品研發、功效驗證、中試生產的一體化操作，將成為伊利與合作夥伴進行研發合作的創新平台。
高標準實驗室正式啟用
推進產學研一體化也是本次升級的重要內容，伊利歐洲創新中心將與澳優荷蘭生產基地，以及同在瓦赫寧根大學的澳優荷蘭研發中心進行聯動，進一步發揮伊利集團國際化生產、研發實體的協同效應。2023年9月，國家乳業技術創新中心歐洲中心正式落戶伊利歐洲創新中心並投入運營，最新科研成果也在活動現場亮相，表明歐洲創新中心已升級成為承擔伊利與中國乳業創新研發職能的「雙中心」。
活動現場，伊利宣佈升級成立全球母嬰營養研究中心，並聯合《Nature》發佈全球母乳研究白皮書，創新性提出「免疫保護、消化吸收、腸道健康、智力發育」四位一體的母乳健康解決方案，為嬰幼兒營養健康科學研究開闢了新的創新方向。
《Nature》學術解決方案副總裁Stephen Pincock表示：「《Nature》始終致力於為全球科學家搭建交流與合作的廣闊平台，我們深感榮幸能夠成為伊利集團的重要合作夥伴，共同將母乳研究領域的最新成果呈現給大家，為全球母嬰健康事業帶來積極而深遠的影響。」
持續向新進化 攜手再啟新篇
2014年，伊利攜手荷蘭瓦赫寧根大學共同打造了中國乳業首個海外研發中心——伊利歐洲研發中心。2018年，伊利歐洲研發中心正式升級為歐洲創新中心，至今仍是中國乳業規格最高的海外研發中心。隨著伊利歐洲創新中心的發展，歐洲創新中心與荷蘭瓦赫寧根大學、英國劍橋大學、國際生命科學研究所、德國慕尼黑工業大學等歐洲高校、科研機構、合作夥伴建立合作關係，成為伊利鏈接歐洲食品、乳業領域的創新中樞。
伊利歐洲創新中心成立至今的十年，也是伊利構建「全球智慧鏈」的關鍵時期。以歐洲創新中心為起點，伊利接連建設了大洋洲創新中心、東南亞創新中心、日本創新中心等海外創新中心，與國內創新中心共同構成以伊利集團全球創新中心為支點，鏈接全球15大創新中心的全球智慧網絡。在這個過程中，伊利集團完成了從中國乳業第一到亞洲乳業第一、從全球乳業十強到全球乳業第一陣營的歷史性突破。
對於伊利的創新驅動發展模式，國際乳品聯合會總幹事Laurence Rycken表示：「伊利歐洲創新中心將科學研究與創新合作相融合的模式為全球乳業樹立了良好典範。期待未來伊利繼續以開放創新的合作姿態，攜手全價值鏈夥伴共同驅動行業發展！」
進化向新，智鏈未來。站在全新起點，伊利將堅持創新驅動、持續進化，推動形成新質生產力，持續構建全球健康生態圈，加快佈局食品科學、精準營養、可持續農業等世界級研究課題，為全球消費者帶來更多營養健康支持，讓世界共享健康。
source: 伊利集團
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